食品素材の記事一覧
永和物産が運営する公式ブログ。
食品業界の最新トレンドや商社の役割、
食品添加物や香料などの
専門知識を
わかりやすく解説します。
食品業界の最新トレンドや商社の役割、
食品添加物や香料などの
専門知識を
わかりやすく解説します。
【企業向け】MCTオイルの効果とは？8つのメリットや注意点、活用事例、選定方法を解説
野菜エキスとは？種類や活用例、選定ポイントを食品業界向けに解説
肉エキスとは？種類や製造方法、選び方を食品開発担当者向けに解説
ビーフエキスとは？概要や製造、活用方法、選定方法まで解説
【食品メーカー向け】MCTオイルの加工食品を紹介！加工法や注意点、注目される理由
玉ねぎエキスとは？効果・導入メリット、食品への活用例、注意点を企業向けに解説
MCTオイルとは？食品開発に役立つ基礎知識｜種類や活用事例を紹介
【企業向け】チキンブロスの特徴と活用例を食品商社が徹底解説
